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Das Olivenöl Chiarello wird in der Azienda Agricola von Pietro Cirrincione hergestellt. In seinen Olivenhainen im sizilianischen Dorf Baucina wachsen, 500 Meter über dem Meeresspiegel, die zwei Oliven-Sorten Biancolilla, Nocellara del Belice und Nocellara Etnea, aus denen hochwertigste und sehr geschmacksintensive Öle gepresst werden.